渔女赶海发家记 第83节
“这粥里的海鲜也不能少，往后都要像今天这样真材实料，我以后天天早上过来。”另有食客说。 海珠急着去隔壁端馄饨，她脚都踏出门了，回过身说：“那你们尽可放心过来，我这里的海鲜是不花钱的，放多少都不心疼，更不会用死蟹死虾凑数。” 冬珠和风平吃饱了，喝完最后一口汤，她站起来往外走，不忘给自己拉生意：“我烙的饼滋味也不差，吃够了馄饨和粥，可以去我的摊上换口味。” “行，改天就去照顾你的生意。” 贝娘跟在后面咋舌，冬珠这嘴巴可了不得，正经的不正经的她都能说，男女老幼她都搭得上话，人家这脑子这嘴是怎么长的？她就是回娘胎再长一回，也学不会冬珠的本事。 海珠端着两盖帘的馄饨从门里出来，嘱咐道：“你俩注意点，烧火的别烧着自己了，烙饼的别被油点子溅了。” “哎。”冬珠响亮应声，“三婶，你拉车我推，我们快走。” 齐阿奶包着馄饨笑看她一眼，那边的热闹她模糊也听见了，很是为有这样的孙女骄傲。 听着车轱辘声出了巷子，她偏过头说：“还是你大嫂会生，两个姑娘都是好的，你看看这几条巷子里的丫头，谁比得过咱家的海珠和冬珠？” 齐二叔点头。 “你大哥死早了，他要是不死，我估计还能再多两个孙女。”齐阿奶有些遗憾。 齐二叔惊诧地看着老娘，他大哥就这点用处了？ 齐阿奶哈哈笑两声，日子好过了，家里顺遂了，她对老大的死也看开了。 “你我都好好活着，好好吃饭好好睡觉，看着咱家的几个孩子长大了会如何。”她平静地说起生死，“我现在就怕死，死了看不见你们了，我就觉得太遗憾了。” “嗯。”齐二叔应下，他庆幸去年放弃了寻死的念头，活着多好。 第107章 酸菜坛坛鱼 馄饨皮包完了, 馅还有剩的，海珠在煮熟馄饨后，舀去锅里的面汤, 最后只留一碗的量, 刮了rou糜放滚水里做生烫rou，rou糜好熟，两息就能舀出锅浇在大馄饨上。 “该我们吃饭了，饿死我了。”齐老三进屋端饭。 院中还剩几个懒汉在吃饭, 蓬着头发垢着面, 他们往齐老三手上看一眼, 跟后出来的海珠说：“还有没有rou汤，给我们添点。” “没了，想吃明早再来, 这是剩下的一坨rou馅, 就这么点。”海珠拿着筷子坐下，她用勺子舀一勺汤润润嗓，挟一个皮薄馅大的馄饨咬一口, 里面的油花顿时冒了出来。 齐阿奶和齐二叔也饿了, 两人闷头吃饭不说话，吃碗馄饨再嚼几口蟹rou, 最后挟几根卤海菜在嘴里慢慢嚼, 一大早的忙碌就被一顿合口的饭菜抚平了。 “结账，一共多少钱？” “馄饨十文钱一碗，海鲜粥是六文, 卤菜是三文一碟, 你们三个人一共五十七文。”海珠扫了一眼说。 “有点贵啊，街上早肆的馄饨才七文钱一碗。”男人数五十个铜子放桌上, 说：“我们最后来的，也是给你收拾剩饭了，抹个零头。” 海珠看他们几眼，跟齐老三说：“三叔，记住这三位大哥的长相，下次再来光顾跟我说一声，我给他们煮七文一碗的馄饨。”说罢，她跟面色不好的三人说：“我这儿的馄饨满满一大碗，寻常人一碗就饱肚了，你们也好意思拿早肆里汤多馅少的馄饨来跟我比。” “都是街坊……”另有男人掏出七个铜板放桌上，“走了，我们去海边看看，捡两条鱼就赚回来了。” 出了巷子了，被抹了面子的男人呸了一声，“越有钱的越抠搜，七文钱也值得她嚼来嚼去。” “做生意的人都这样，走了走了。”后补铜子的男人心里后悔跟这个无赖的泼皮一起来吃饭，丢人。 三个人在巷口分道扬镳，随之巷子里也恢复了安静。 齐阿奶关上门，免得再有睡懒觉的人晃过来要吃饭，她撸起袖子去洗碗，跟海珠说：“再有这事别硬碰硬，几文钱就当喂狗了，这种在街头巷尾浪荡的人心眼小，记恨了你就是忌惮韩沈两家人，不敢明面上找茬，暗地里在墙根下拉屎撒尿也够膈应人。” “你放心，这些地痞小流氓都是欺软怕硬的货，让他一回还有下一回，得寸进尺，不值当。”海珠装着馄饨，说：“这次给他面子他只当你好欺负，硬着杠他几句，占不到便宜他就不来了。” 两盘馄饨装竹篮里，海珠再拿罐炸的葱油放进去，说：“我往岛上去一趟，去了不久待，半个时辰内回来。” “你等我一会儿，这碗粥吃完了我去给你拖船。”齐老三说。 “你还没吃饱？”齐二叔瞅他的肚子，“两碗馄饨，两碗粥，还有一盘卤菜，肚子都撑得撅出来了。” “你们都不吃了，剩下的总不能给倒了。”齐老三吸了下肚子，转瞬又凸了出来。 海珠去厨房看一眼，锅里还剩一碗粥，她捧着钱箱出去，给帮忙的三人发工钱，齐阿奶包馄饨又洗碗，一百文，齐老三充当跑堂还要负责倒泔水，也是一百文，齐二叔是五十文。 齐老三又拿五十文给海珠，说：“还按之前的，我赚了钱给你交一半，至于你三婶，她给你帮忙抵饭钱。” “行。”海珠收了五十文又放回钱箱里，说：“剩下的饭你就别死撑着都往肚子里塞，撑出毛病了还要花钱看大夫，省的粮食还不够抓药的钱。往后再剩下饭菜，你选好的盛起来给我三婶的娘送去，剩下的倒破碗破盘里放门外喂猫和麻雀。” “噢，好。”齐老三不吃了，他看了眼日头，把剩下的粥舀碗里倒出去，然后跟着海珠去海边。 “船搬来搬去麻烦死了。”海珠嘀咕。 “还是住我们老家方便，出门就是河，船停在河里也没人偷。”齐老三吁口气。 他拐道去相熟的人家托人帮忙搬船，海珠直接去码头等着，见三人扛着船过来了，她跟过去。 渔船放进水里，一人拽住船锚，等船稳当了拖着船尾触岸，跟海珠说：“我给你拽着，你上去。” “改天让我三叔来请两位叔伯去我家吃饭，我三叔成亲时办得简单就没请你们过去，你们去了让我三婶做桌好菜，把这顿喜酒补上。”海珠站在船尾上说。 “行，我们得空就去。”年纪稍长的男人挽起船绳打个结抛到船尾上，往船尾上蹬一脚，渔船顺着力道滑了出去。 “老三，你这个大侄女是个能说会道的，你这个当叔叔的还不如她。” 齐老三笑了下，说：“我们一家就我是个榆木脑袋，海珠随了她爹，我大哥也是个能说会道的。” “那咋回事？你是你娘抱回来养的？” 齐老三踹他一脚，“走了，我回去了还有事忙。” 走在路上他仔细琢磨了下，或许他是老来子的原因，爹娘生他的时候年纪不轻了，所以他笨嘴拙舌不灵巧。 …… 到了海岛，海珠提着竹篮停船登岛，她往沙坑里瞅一眼，空的，老龟又下海捕食了。 她去找沈遂，他换了衣裳束了发，胡须刮干净了，走出来也能入眼了。 “呐，给你送饭来了，两盘馄饨，一罐葱油。”她把葱油的吃法告诉他，说：“嫌厨子做的不好吃就回镇上去找我，禁海的这三个月，若是不变天下雨刮风，每天早上我都做早食，你过去吃了再回来。” 沈遂很坚定地拒绝了，“不会是我娘让你来引诱我上岸的吧？” 海珠白他一眼，她闲出毛病了才会掺合他家里的事，“我走了，你继续守着岛吧。” 沈遂没留她，转身提着竹篮去大厨房，韩霁走了连厨子都带走了，就留了个做大锅饭的伙夫，煮饭炒菜都是一个色，搅一起就是喂猪的猪食，他天天是不到饭点就饿了，到了饭点闻到鱼腥味又要吐。 “先烧水，水开冲葱油，馄饨煮熟了就捞出来。”他站在灶边盯着伙夫做事，叮嘱道：“火候掌握好，别把馄饨煮破了。” “参将你放心，我做菜不行但烧火没问题，要不我烧火您掌勺？” 沈遂：…… 他要是会做饭还颠来倒去说这些废话？他走出厨房，琢磨着有没有可能把海珠喊回来。 海珠已经离开海岛了，她没在海上逗留，直接回了码头，到了街上看冬珠的饼摊还摆着，她走过去问：“小老板，几文钱一个饼？” 说罢看风平旁边坐着潮平，她指着人问：“你怎么在这儿？不是跟二旺玩去了？” 潮平缩着脖不吭声。 “二旺送他过来的，我还给了他一个饼。”冬珠眯眼盯着潮平，阴恻恻地说：“你不是说大姐让你来的？” “我、我……”潮平扭手指，“我想过来玩。” 风平揪着他的耳朵，说：“你撒谎骗我们！” 海珠抱臂啧啧几声，还真是小看他了，不声不响的两头骗，不，加上二旺就是三头，他一个人胡说八道忽悠了三方人。 贝娘敲了下桌子，海珠抬头，看见齐阿奶找了过来。 “你要挨揍了。”她哼笑，等她奶走过来就告状：“潮平骗二旺送他过来，来了骗冬珠说是我让他来的，我们还坐在家里以为他在巷子里玩。” 齐阿奶虎着脸扯起潮平照着他屁股狠拍两下，“你胆子大的很，也不怕坏人给你抱走了。” 街上路过的人饶有兴致地看打孩子的戏码，潮平被这么多人看着也不好意思哭，只好苦着脸任打任捶。 “买饼吗？两文钱一个，五文钱三个。”冬珠趁着人多抓住机会卖饼。 铜板扔进钱箱里，冬珠喜笑颜开地喊：“三婶，揪面包馅了，给这个阿嫂包个大饼。” 贝娘眼神复杂地看她，低头麻利地揪面坨。 海珠想笑。 “走，我带你去找你二哥。”齐阿奶拉起潮平，“你少在这儿捣乱，耽误你二姐赚钱，她能打哭你来招揽客人。” 海珠这下没绷住，扬起嘴角大笑。 冬珠也咯咯乐，朝潮平挥铲子，让他赶紧滚蛋。 “晌午想吃什么菜？我去买。”海珠问。 “什么都行。”风平不挑。 “我想吃蒸排骨和蒸rou。”冬珠说。 “太麻烦了，不想做，算了，我去称二斤干菜，晌午炒坛坛鱼吃。”海珠从钱箱抓一把铜板走。 冬珠撅嘴，“那还问我做什么？” “随口问问。”海珠笑，逗她：“谁知你当真了。” 冬珠不理她。 贝娘偷笑，一物降一物。 去了卖干菜的铺子，闻到酸菜的酸味，海珠改变了主意，称了二斤酸菜回去。 酸菜泡水里，她把盆里泡的衣裳搓了才开始煮饭。 坛坛鱼开罐，她拿起无油无水的勺子舀一勺鱼rou起来，腌过又炸的鱼块被油浸透，外层的酥壳被泡得油润有光泽。海珠捏一块儿尝尝，咸味也泡进去了，很下饭。 “蒜瓣剥好了。”齐二叔喊。 “好。”海珠出去拿，蒜瓣拍碎，酸菜切沫。 佐料准备好了，锅里的米饭也蒸熟了，全部铲起来装盆里，海珠舀水洗锅。 “灶里的柴要掉了。”齐二叔喊，“娘你先别洗衣裳了，去给海珠烧火。” “不要烧火的，两把柴的事就能出锅，你们洗手准备吃饭。”海珠用火钳挟木柴塞灶里，见铁锅烧火了，她端起装鱼块儿的钵篦油，带着咸味的油炒菜，也不用再调味了。 蒜瓣炸香倒酸菜，翻炒两下倒鱼块，不一会儿菜香就飘了出去。 冬珠进来端碗时往锅里看，她嗅着鼻子说：“还挺香哎，好特殊的味道。”